| Márton-nap |
|
Márton-nap
Ma, november 11-én van Márton napja. Ehhez a naphoz sok szokás kötődik Magyarországon. Régen például ekkor fejezték be a mezőgazdasági munkákat. Az egyik Márton-napi szokás, hogy ma libát kell enni. Egy mondás szerint “aki Márton napján libát nem eszik, egész évben éhezik”. Szintén ezen a napon lehet megkóstolni az első újborokat (idei borokat). Mivel a liba és az újbor is Márton napjához kötődik, természetesen sokfelé rendeznek ezen a napon gasztronómiai fesztiválokat az országban. |
Martin's Day
Today, on 11th November is Martin's Day. A lot of customs in Hungary are related to this day. For example, long time ago, agricultural work was finished on this day. One of the customs on Martin's Day is that people should eat geese. There's a saying - 'who doesn't eat geese on Martin's day, will starve all year long'. The new wines (the first wines of the year) can also be tasted on this day. As geese and new wine are both related to Martin's Day, there are a lot of food festivals organised on this day all over the country. |
